Doris ma volt állatorvosnál. A doki azt mondta, a kutyus álterhes és remélhetjük, hogy ez az állapota minden extra beavatkozás nélkül elmúlik. Ákos mesélt az orvosnak a gumidisznóról, akihez Doris oly hihetetlenül ragaszkodik – az orvos szerint nagy eséllyel őt tekinti gyereknek a blöki.
A mai 38 fokos hőségre tekintettel készítettem egy szemléltető videot erről az önzetlen anyai szeretetről:
Doris, pig, water! from Gabor Penoff on Vimeo.
]]>Csodás hajú Miss Dahl baromi jól tolta: a kaja fantasztikusan nézett ki, egy hal addiktnak ez akár perfekt reggeli is lehetne… aztán jöttem én, és tönkretettem az eredeti formájában valószínűleg mesés kreációt. Nézzük, hogy sikerült totálisan elrontani!
Drága Miss Dahl fantáziáját tovább degradálva egy jó adag vajjal és egy tűzforró serpenyővel meg kilenc nagy tojással rittyentettem kanyargós omlettet (kanyargós omlett = olyan omlett, ami a sok vaj és hő miatt letapadás nélkül “kanyarog” a serpenyőjében), aztán annak a közepe megkapta a lesütött harcsakockákat, majd az egészet összecsuktam a la calzone és lefedve még vártam egy kicsit, hogy mérséklődjön a szaft.
10 éves VBA coder múlttal nem vagyok meggyőzhető az ellenkezőjéről). Ebből adódóan virtuális gépben futtatott Windowson dolgozom VBA-ban. A nagy asztali gépen ma reggel megszólalt az Excel 2010, hogy őt bizony nem aktiváltam még. Valóban, csak a notebookos verzió ment eddig keresztül a telefonos aktiváló tortúrán – megnéztem hát a termék dobozán, hogy hogyan tudok két gépes licencre upgradálni. A dobozon csak az van rajta, hogy a product key card verzió csak egy user egy gépes licencét biztosítja, viszont a hagyományos DVD terjesztés ad plusz egy gépnyi licencjogot. Nosza felhívtam az Office csomag viszonteladóját, hogy hogyan tudnám az egyik csomagot a másikra cserélni: az eredmény a SEHOGY. Vegyél még egy ugyanilyet, vagy vettél volna már eleve 2 licencest – mondja az MS. Na jó, de előre nem tudtam, hogy 3/4 év múlva lesz még egy gépem. Summa summarum, upgrade nincs, még egy 55000 HUF licenc és már használhatom is a második gépen a terméket. És most a flamethrower: Mac platform, 2011: Megveszem az operációs rendszert ugyanilyen digitálisan letölthető formában, 6500 HUF értékben, az összes gépemre. Megveszem az Apple által írt és terjesztett bármely alkalmazást egy összegben és használom a háztartás minden számítógépén. Megveszem a 3rd partyk által OS X-re írt, Apple által központilag terjesztett alkalmazást egy összegben és használom a háztartás minden számítógépén. *.fizetős platform: lehet überelni. ]]>
Adott a helyzet, miszerint van egy túlérett avokádód. Ezt villával összetöröd, megy bele egy közepes, apróra vágott paradicsom, egy fej szintén apróra vágott lilahagyma, pici só, fél lime leve, sok kakukkfű – ez utóbbi lehetne koriander, de az nem nő a kertben. Még férne bele friss chili is, vagy valami magyar módra erős zöldpaprika, de azt meg elhasználtam a kacsába reggel, úgyhogy ez most így maradt. Majdnem ugyanígy készíti a csodás hajától babaarcú Miss Dahl is:
]]>
tajine-t. A tajine egy cseréptál, nagy, kúpos fedővel:
Ennek az aljába megágyazunk kb. így:
Aztán megsütjük benne nagyjából nulla odefigyeléssel kb. ilyenre:
A rétegrendet az épp otthon található zöldségek definiálják. Ebben az installációban alul két szelet papaszalonna, sok salátakrumpli, egy nagy fej szálasra vágott hagyma, erőspaprika, sárgarépa, paradicsom és egy trükkös sárgabarack laktak. Az ágy kap egy kis sót, rákerül a sózott-borsozott hús, arra sok rozmaring és egy fej fokhagyma hosszában felezett gerezdjei, az aljába egy kevéske víz (csak pár evőkanálnyi), aztán becsukjuk, rátesszük a tűzhelyre a lehető legkisebb hőleadó felületre és 30 percesre állítva a timerünket néha megszúrjuk, hogy puha-e már. Ha puha, akkor sütő izzít, 180-190 fok 5-10 perc pirosra süt, hús fordít, még 5 perc a másik oldal pirosságáért.
A tajine gőzforgató hatalmának köszönhetően elronthatatlan, közel nulla törődést igénylő pompás pecsenye. Tajine-t kapsz az IKEÁban, ami ugyan nem cserépből van, de attól még jó. Ha viszolyognál az IKEÁs teflonos öntöttvasas verziótól, akkor érdemes fazekasoknál körbenézni, lesz tajine itt, Magyarhonban is, nem csak a távoli Marokkó piacain.
]]>
Nagyobb térképre váltás
Ez annak rendje és módja szerint meg is történt. A túrát némileg nehezítette az elmúlt egy hét esőzése, de a kutyák örömmel vették az akadályt (nem úgy a kocsi, ami holnap megy ezért a mosóba):
Mindenkinek csak ajánlani tudjuk a sétát a Gemencben: a nyakig saras túrán egyetlen vérszívóval nem találkoztunk – fantasztikus érzés volt így sétálni a nyári erdő közepén!
]]>
Végig akarták főzni, amikkel én szoktam őket etetni, de a receptek vagy csak fejben vannak, vagy a frigón kallódnak, legjobb esetben pedig online itt a blogon – egy szó, mint száz, nincsenek egy kupacban. A macis notesz pont jó lesz arra, hogy belegyűjtsem nekik az infot.
Az ajándék mellé jött egy kérés is mindjárt: ha már Nati erre jár, kezdjük is el a receptgyűjtő munkát mindjárt azzal a sűrű csokitortával, amit a múltkor készített nekünk. A sütink neve Nick Denton tortája és így néz ki:
A recept bekerült a gyűjtőbe, íme neked is a velős, férfiembernek redukált HOWTO:
népcsoport nevének elírása, hanem a tészta elkészülésének mikéntje miatt szerepel, így ma éjjel 01:39-ig szivattuk magunkat a projecttel – íme az eredmény:
A tésztát előbb egy robotgép, majd Péter, Nati és jómagam masszíroztuk, a 6 rúd összefonását Nati intézte (az életben meg nem tanulom, hogy ez hogy megy). Az eredmény kívűlről tetszetős, belül azonban kicsit sűrű (át kellett volna még gyúrni kelés után az egészet, de már majd meghaltunk az álmosságtól), így ma a rögtönítélő bíróság határozata értelmében aranygaluskaként végzi.
]]>
Közlekedés Debil módon alacsony sebességhatárok, mindenhol, beleértve a Death Valley embertelen hosszú egyenes, 10km-re belátható útjait is. A sebességkorlátozást ennek ellenére rajtunk kívül alig akadt, aki betartotta, holott mindenütt ott a speed controlled by radar | aircraft tábla. Több rendőr által leállított autót láttunk, de ilyen police típusú személyes tapasztalatunk nem volt (btw náluk nem állíthat meg csak úgy a szerv igazoltatni). Az európaitól eltérő közlekedési szabályaik elsőre furcsák, de így 3600 km után mind szimpatikusak. Autópályán bármely irányból előzni egyrészt jó dolog, mert tempósabb a forgalom tőle, másrészt meg jobban belekényszerít abba, hogy folyamatosan körbe-körbe körültekintő legyél. Furcsák az all way stop kereszteződéseik, ahol minden irányból érkezőnek kötelező megállnia (3 másodpercre) és a továbbhaladás érkezési sorrendben történik – ennek ellenére működik a dolog, mert a minden irányból megálló járművek nem rohannak olyan könnyen egymásba. Szintén baromi jó az útjaik közepén levő kanyarodó sáv, ahol csak a kanyarodás miatt tartózkodhatsz, viszont cserébe nem tartod fel a forgalmat. A legkedvencebb szabályunk azonban a piros lámpánál is kanyarodhatsz kis ívben jobbra szabály – ha nem akadályozol senkit, miért ne tehetnéd? Baromi sokat gyorsít a forgalmon ez is, nagy élvezettel használtuk. A soksávos autópályáik és a rengeteg nagyvárosi spagetti junction ellenére az útjaik szarok – ugyanaz a tré minőség, mint itthon. Autó: amint azt már meséltem, egy Jeep Grand Cherokee-t béreltünk. Erről mindenkit lebeszélnénk, borzalmas szar, kényelmetlen, lomha benzinfaló egy dög.
]]>