AussieLand: kaja a boltban

Tegnap elmentünk egy farm mellett ahol tevék mászkáltak, szóval nagy eséllyel ez tényleg tevehús ;). Egyesével csomagolt BBQ csirkemell (mit adnának otthon ezért a testépítők!) #1: chicken-breast-bbq Egyesével csomagolt BBQ csirkemell (mit adnának otthon ezért a testépítők!) #2: chicken-breast-bbq2 Lassan főtt krokodil curry: crocodile-curry Krododilfarok steak: crocodile-steak Úgy néz ki, mint a csirkemell filé. Kenguru burger: roo-burger Kenguru fasírt: roo-meatball Kenguru kolbász: roo-sausage Kenguru steak: roo-steak Külön felhívnám a figyelmet a jobb alsó “open range kangaroo fillet-re”… Wagyu marhazsír: wagyu-fat Viasszal tartósított banánok: banana-waxed Végül magyar stílusú őrölt paprika (=félig meg vagyunk mentve, bár én ennyit kb. beleteszek egy halba): paprika-hungarian-style Ma találtam tejfölt is, este főzök vele valamit aztán kiderül, mennyire savanyítják az otthonihoz képest (bár gyanítom ez inkább creme fraiche lesz a 35% zsirtartalmával. Amit sehol nem látok, az a belsőség. Nagy eséllyel állateledel lesz mindenből, incl. májak, de azért még nem adtam fel a reményt. ]]>

7 thoughts on “AussieLand: kaja a boltban

  1. eFi Post author

    Ej bakker, pedig sanyargok ám 🙂 Na jó, azért nem kezdem még el felélni a szorgos melóval összelapátolt tartalékokat, de főzni még elég limitáltan tudok az ideiglenes pecóban, mert irtó kevés hozzá a tool. De ez pár héten belül változik és akkor ígérem elszabadulok 🙂

    Reply
  2. Gál Gergely

    Azért az jó, hogy a kenguru steak-et nem neked kell rugótlanítanod. 🙂
    A teve meg tök természetes egy ekkora sivataggal ellátott országban. Bevitték oda az élelmes angol utazók.
    Az open range itt/ott a vadon élőt takarja?
    Egyre nagyobb az irigykedés-faktorom! Hajrá Husiék!

    Reply
    1. eFi Post author

      Open range: nem tudom, de vagy szabadon tartott, vagy vadonból szedett. Csirkéknél a “free range” a nem ketrecben tartott, szabadban kapirgálós verzió.

      Reply
    1. eFi Post author

      Peti: Dehogynem, arra kell egy külön poszt 🙂
      pappito: köszi, akkor ha letelepszünk, megkeresem a legközelebbi hentest.

      Reply
  3. pappito

    máj meg vese szokott lenni a bótba’ de azért nem általános, szívet csak csirkéből láttam, és ott is megkérdezték, hogy milyen kutyám van…
    hentesnél meg van minden, ha szólsz előre, hogy mit szeretnél

    Reply

Leave a Reply to eFi Cancel reply

Your email address will not be published.