Greg cimborám apukámhoz hasonlóan köztudott mák-addict. Tegnapelőtt hallottam a $SUBJ ötletét a vacsoraasztal mellett, ma este pedig lett belőle egy implementációs kísérlet – íme:
Az illata csillagos ötös, nekem az ízek is jól harmonizálnak benne, bár ezt lehet, hogy majd másképp látod, ha kóstolod. A HOWTO vérbuta: rétestésztába (akár előregyártott lapba, akár homemade, nagymamás, asztal körül tekergetősbe) beszórod a tölteléket, feltekered rétes állagúra, aztán 200 fok körül barnulásig sütöd. Komponenslista:
- túró
- porcukor
- reszelt citromhéj
- darált mák
- magozott meggy
- pici méz csurgatni az egész tetejére
remélem marad belőle péntek estig:P
Teszek el, nyugi 🙂
összefutot a nyál a számban.
ilyen kombóban, hogy a túró kvázi be van keverve a mákkal még nem próbáltam, de semmi jónak az elrontója nem vagyok. ezzel kicsit analóg a “székely rétes” néven futó cucc, amiben három csík (mielőtt feltekernéd) mák-túró-áfonya töltelék van. így minden szeletben jól elkülöníthető mindegyik, aztán attól függően honnan, mekkorát harapsz úgy kombinálod az ízeket.
Amiben mak van, rossz nem lehet 🙂
Makadiksun